/ ¿QUÉ ES TANOA CAFÉ?
Tanoa Café es un café de brunch independiente y Black-owned en el corazón de Bairro Alto, Lisboa. Creado por Miriam y Gonçalo, reúne comida preparada al momento, café de especialidad, matcha, zumos frescos y una hospitalidad genuina en un espacio colorido, cómodo y sin pretensiones.
La identidad de Tanoa lleva mucho de las raíces caboverdianas de Miriam y de la Lisboa en la que crecimos como negocio: multicultural, cercana y llena de personalidad. Más que servir brunch, queremos que cada persona se sienta bienvenida — un verdadero “Safe spot for good hearts”.
/ ¿CUÁL ES NUESTRA MISIÓN?
Nuestra misión es sencilla: servir comida buena, generosa y consistente, recibir a cada persona con cercanía y crear un espacio donde gente diferente se sienta a gusto. Queremos demostrar que un pequeño negocio independiente y Black-owned puede competir por la calidad, la personalidad y la forma en que recibe a quien entra por la puerta.
/ ¿CUÁL ES NUESTRA VISIÓN?
Queremos que Tanoa sea reconocido como uno de los brunches independientes de referencia en Lisboa — no por parecerse a todos los demás, sino por tener una identidad propia. Queremos crecer sin perder el lado humano, apoyar a nuestra comunidad, llevar Tanoa a más personas a través del catering y las colaboraciones y seguir siendo un “Safe spot for good hearts”.